Savourez ce riz, saumon cru, avocat et sauce au soja ! Un bol d'inspiration japonaise/hawaïenne frais, coloré et délicieux. Son petit nom est le poke bowl.

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Le konjac aiderait à maigrir, ferait baisser le cholestérol... mais il est essentiellement constitué de fibres et peut donc avoir des effets indésirables chez les personnes aux intestins...

Mon plat préféré quand j'étais enfant et même à l'heure actuelle.

Et si on se faisait plaisir avec une petite salade bien sympa et très facile à préparer ? Les températures se font de plus en plus chaudes et les journées ensoleillées, quoi de plus agréable qu'un...

Voici une salade que ma mère préparait pour le pique-nique de la cueillette des champignons, il y a 40 ans.

La plupart des recettes de gâteaux de riz des livres de cuisine donnent un résultat compact et lourd. Le gâteau de riz que je vous propose est le fruit de plusieurs essais pour obtenir une texture...

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Indissociable de la cuisine asiatique, le vinaigre de riz fait une entrée remarquée dans nos cuisines. Suivez nos conseils pour bien le choisir, le conserver et le cuisiner..

Une idée bien savoureuse pour terminer un reste de riz. Vous ne m'en voudrez pas si je vous donne uniquement les ingrédients car les quantités dépendront du riz qu'il vous reste.

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Les nouilles de riz sont un indispensable de la cuisine asiatique, de la Chine à l'Asie du Sud-Est. Les recettes sont infinies et les formes variées. Comment les choisir ?

Bah oui, quand même, enfin une magnifique journée ensoleillée ! Qu'est ce qu'on a envie de manger quand il fait beau ? Une bonne salade fraîche ! Alors pour satisfaire mes papilles ce soir, une...