Une façon très simple d'accommoder les champignons de Paris, à déguster très froide lorsqu'il fait chaud.

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Même si les plus champignons les plus consommés sont les champignons de Paris, une variété potagère, il en existe bien d'autres. Cèpes, pleurotes, girolles, bolets… ce sont les meilleurs des...

Pas compliqué et un vrai régal...

A servir avec du riz, en vol-au-vent ou avec des quenelles natures.

Classiques et délicieux

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Blancs ou rosés, ils figurent parmi les champignons cultivés les plus consommés. Suivez nos conseils pour bien réussir la cuisson des p'tits champignons de Paris.

Plat facile, bon marché et excellent.

Aujourd'hui je vous propose un plat végétarien ou un accompagnement à base de champignons. On n'y pense pas toujours, mais les champignons peuvent très bien remplacer la viande ou le poisson dans...

C'est un classique ; du veau bien tendre, doucement mijoté dans une sauce à la tomate, et la tradition à du bon !

Idéal pour recevoir des amis. Recette légère, fine et qui change de l'ordinaire.