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La pomme de terre (Solanum tuberosum) se cultive facilement et, avec plus de cent variétés, ce tubercule offre un bon rendement pour régaler toute la famille. Mais quand planter et récolter la...

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Aussi appelé Schlumbergera truncata, le cactus de Noël est une plante d'intérieur facile à entretenir. C'est au moment des fêtes de fin d'année qu'elle fleurit abondamment et ce, plusieurs...

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Cerise, cœur de bœuf, à farcir ou en sauce, la tomate est un aliment inépuisable à cuisiner. Mais elle est aussi fragile et délicate. Comment la conserver ?

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Originaire des Iles Canaries, l'anthémis ou Argyranthemum appartient à la famille des Astéracées. Il se reconnaît à ses petites fleurs aux allures de marguerite de couleurs blanche, jaune, rose ou...

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Arbustes fleuris de la famille des Ericacées, les azalées sont en fait des rhododendrons à petites fleurs. Plantes d'ornements très appréciées, elles s'utilisent en jardin ou en intérieur selon...

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Le frangipanier (Plumeria) est un arbuste présent dans la plupart des régions tropicales. Son odeur est une invitation au voyage. Charles Plumier, qui lui a donné son nom latin, l'aurait décrit...

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Si les plantes dites "bulbeuses" sont faciles à cultiver, elles se renouvellent aussi année après année dans votre jardin. Suivez le guide et quelques conseils pour réussir la plantation de fleurs...

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Petit fruitier décoratif et parfumé, le kumquat est l'ami des terrasses et des balcons. Facile de culture en pot, il offre des fruits dont on mange même la peau ! De la plantation à la récolte,...

Une salade fraiche, croquante et parfumée pour égayer les journées d'hiver. Ne soyez pas étonnés... J'ai employé intentionnellement le blanc de poireau cru. Moins agressif, il peut très bien...

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Recette de tradition ancestrale, ce ragoût de bœuf mijoté au vin nécessite quelques règles. Quel vin utiliser pour sa cuisson ? Avec lequel le déguster ? Voici nos conseils.