Il est encore temps de faire fumer et sécher vos magrets de canard pour les Fêtes !

Cette recette de magret de canard au miel d'acacia et aux épices est excellente. Il est parfaitement relevé avec le miel, le piment d'Espelette, la cannelle, le cumin et la sauce soja.

Voici une façon très originale de cuisiner les magrets de canard : farcis, ficelés en rôtis et cuits au four, ils sont croustillants et dorés dessus et tendres à souhait à l'intérieur. La saveur...

Un plat que je fais l'été au barbecue : un régal !

Découvrez la recette de tarte au saumon version saumon fumé, une quiche idéale pour un bon repas du dimanche en famille accompagné d'une petite salade.

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Comment cuisiner la poire, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

Délicieux, très frais avec des saveurs qui se marient très bien !

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Miel, vin rouge, orange, foie gras... Les sauces pour accompagner le magret de canard ne manquent pas. Découvrez des recettes pour votre viande.

Un classique, l'avocat / crevettes, mais en verrine, c'est encore meilleur.

Poire fondante, glace vanille, sauce chocolat... Un grand classique des coupes glacées gourmandes.