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Mogette de Vendée, lingot du Nord, coco de Paimpol, chevrier de Bretagne ou du bassin parisien, le haricot blanc bénéficie d'autant d'appellations qu'il y a de régions où il est cultivé. Comment...

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Souvent laissées de côté par les bambins, les recettes au haricot vert sont pourtant délicieusement gourmandes. Cuisinés à la marocaine avec des épices, mijotés à l'italienne avec des tomates en...

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La fève fait partie de la famille des légumineuses ; elle peut se consommer crue ou bien cuite. On vous en dit plus sur son histoire, ses apports nutritionnels, sa conservation tout en vous...

Je vous propose un plat d'inspiration asiatique. Un plat complet, léger, si facile à préparer et dépaysant.

Un petit bouillon asiatique végétarien aux légumes très savoureux, parfait pour les soirées froides d'hiver et pour le Nouvel An Chinois.

Une autre façon de cuisiner les haricots blancs. Une recette parfumée et facile à réaliser...