Résultats pour veloute de champignons grand chef

  • Chefs étoilés : ils sont inscrits au Guide Michelin

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    Leur ambition, leur rigueur et leur don pour la cuisine, leur ont permis d'obtenir une, deux voire trois étoiles au Guide Michelin. Voici les biographies des chefs étoilés les plus connus.

  • Tous les restaurants des anciens candidats de Top Chef

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    Depuis plus de dix ans, les candidats de Top Chef nous régalent à travers l'écran. Mais où trouver leurs restaurants ? Voici les adresses des candidats les plus emblématiques.

  • Guillaume Sanchez : chef pas comme les autres à Paris

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    Ancien candidat de Top Chef, Guillaume Sanchez est surtout à la tête du restaurant étoilé NE/SO à Paris et fait maintenant un carton avec ses recettes sur TikTok. Voici sa biographie.

  • Le Meilleur Pâtissier : Julia est la grande gagnante de la saison 12

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    La saison 12 du Meilleur Pâtissier s'est achevée le mercredi 13 décembre 2023, sur une victoire éclatante de Julia. Voici tout ce que vous devez savoir sur l'émission.

  • Grand Marnier : utilisation, composition, différence avec le Cointreau

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    Célèbre dans le monde entier, le Grand Marnier est une liqueur à base de cognac et d'oranges amères. Histoire, composition, utilisation, on vous dit tout sur ce produit iconique.

  • Comment cuire des champignons ?

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    Vous ne savez pas comment cuire des champignons ? Découvrez ici toutes les méthodes et temps de cuisson des champignons frais ou en conserve.

  • Yannick Alléno : le roi des sauces

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    De son parcours à ses restaurants multi-étoilés en passant par ses recherches sur les sauces, voici tout ce que vous devez savoir sur la brillante carrière de Yannick Alléno.

  • Mory Sacko : biographie et restaurant de l'ancien Top Chef

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    Candidat emblématique de Top Chef, Mory Sacko est aujourd'hui à la tête de son propre restaurant étoilé au Guide Michelin. Voici sa biographie.

  • Sébastien Vauxion : seul chef pâtissier doublement étoilé au monde

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    Sébastien Vauxion a la particularité d'être le seul chef pâtissier au monde à avoir décroché deux étoiles au Guide Michelin. Découvrez l'histoire de son restaurant pas comme les autres à...

  • Guillaume Gomez : ambassadeur de la gastronomie

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    Après avoir longtemps officié au sein des cuisines de l'Élysée, Guillaume Gomez est aujourd'hui l'ambassadeur de la gastronomie française auprès du Président Emmanuel Macron. Voici sa...

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