Plat facile, bon marché et excellent.

Voici une soupe bien parfumée.

C'est un classique ; du veau bien tendre, doucement mijoté dans une sauce à la tomate, et la tradition à du bon !

Guide

L'automne est arrivé, les champignons aussi ! Pour profiter au plus tôt de cette saison, Cyril Lignac nous propose de cuisiner un velouté de cèpes gourmand à souhait.

Simple et efficace, cette recette de velouté de légumes plaira aux grands comme au petits grâce à son Kiri fondant.

Une excellente recette redécouverte dans un vieux livre de la cuisine.

Quel froid de canard ! Ce soir, on opte pour ce velouté forestier aux champignons de Paris et au bacon grillé. Un avant-goût d'automne qui a le mérite de réchauffer nos palais.

Classiques et délicieux

Un velouté très facile à faire, et qui fait son effet

Quoi de mieux qu'une bonne soupe potimarron réalisée au Thermomix pour se réchauffer !