Découvrez la recette des Paupiettes de veau à ma façon. Une délicieuse viande tendre à la sauce tomate pour les plus gourmands.

Découvrez la recette du Sauté de veau au lait de coco.

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Tout en finesse et en délicatesse, la côte de veau est un vrai délice. Attention toutefois à ne pas la brusquer à la cuisson pour qu'elle garde toute sa tendreté. Suivez nos conseils !

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Le veau est une viande tendre très prisée des gourmets. Comment la choisir ? La cuisiner ? Mais aussi conserver la viande de veau ?

Source : A table.

Découvrez cette recette de Tournedos de veau aux champignons à la crème. Une jolie façon de présenter un tournedos de veau agréablement parfumé aux champignons.

Découvrez la recette des paupiettes de veau forestières aux champignons et à la crème fraîche, un plat assez facile à préparer et relevé avec l'échalotte, le cerfeuil et le persil. À manger tout...

Servez les paupiettes de veau avec des pâtes, par exemple !