Résultats pour tuile polenta

  • Boulettes de veau au citron et polenta : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

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    Vendredi 11 août 2023, Cyril Lignac a cuisiné en direct dans Tous en cuisine des boulettes de veau au citron accompagnées de polenta.Voici la recette du chef.

  • Gâteau de polenta

    Gâteau de polenta

  • Polenta : cuisine italienne, galettes, accompagnement

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    Consommée depuis des siècles, la polenta est un ingrédient riche en protéines. Comment la choisir, la conserver et la cuisiner : on vous explique.

  • Tuiles d'or au miel

    Un délice croustillant, caramélisé et doré pour accompagner glaces et entremets ou pour croquer au moment du thé ou du café. Très facile à réaliser.

  • Tuiles au citron

    Ces tuiles au citron sont un délice ! Elles sont si belles qu'on hésiterait presque à les croquer !

  • Croquettes de polenta

    Une recette dont la plus grande partie peut être préparée la veille.

  • Fâché.e avec la polenta ? Le gratin express de François-Régis Gaudry va vous faire changer d'avis !

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    Grumeleuse, insipide, vous ne savez pas comment vous y prendre pour apprivoiser la polenta ? Essayez le gratin de polenta au parmesan hyper simple de François-Régis Gaudry, vous ne serez pas...

  • Une pincée de cet ingrédient rendra votre polenta beaucoup plus crémeuse

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    Pour réussir une polenta vraiment crémeuse à tous les coups, il existe une petite astuce à connaître : il suffit de glisser une pincée de cet ingrédient à la cuisson…

  • Comment bien cuire de la polenta ?

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    Assez peu cuisinée, la polenta est pourtant une savoureuse alternative aux pâtes, riz et autres féculents. L'aspect granuleux de cette farine de maïs n'enchante guère certains gourmets. Il existe...

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