Astuce du chef : Vous pouvez également ajouter des câpres dans la sauce et quelques segments de citron. Auteur : Cipa – Plus de recettes www.atelierpoisson.fr

Guide

Comment cuisiner la truite, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson.

Recette classique, toute simple et pas chère... Il faut y penser.

Aujourd'hui je vous propose un plat végétarien ou un accompagnement à base de champignons. On n'y pense pas toujours, mais les champignons peuvent très bien remplacer la viande ou le poisson dans...

C'est bon et vite fait, ça change d'une quiche traditionnelle.

Simple.

Une recette d'elise bratteng rønning, chef ambassadrice de la truite des fjords® pour norge.

Découvrez ma recette de quiche idéale pour l'automne aux champignons, jambon et persil ! Pour encore plus de gourmandise, nous utiliserons dans cette recette une pâte brisée faite maison facile à...