Découvrez ma recette de purée de pommes de terre facile à préparer ! Nécessitant uniquement des bonnes pommes de terre, un peu de lait et du beurre salé, pour un résultat onctueux, doux, crémeux...

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Connaissez-vous vraiment le chou ? Il en existe de nombreuses variétés comme le chou-fleur, le chou rouge ou encore le chou kale. De quoi alterner les saveurs pour vos différentes recettes du...

Un plat formidable à faire en hiver. Faites le plein de couleur et le mélange sucré-salé est un régal !

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Le sel existe sous de nombreuses variétés, chacune s'utilisant d'une façon spécifique, depuis le gros sel de Guérande jusqu'au sel rose de l'Himalaya. A consommer avec modération, le sel est un...

Découvrez cette recette du Sud-Ouest du cassoulet, plat typique toulousain riche et généreux avec des saucisses, du canard, du porc, de l'agneau, des haricots blancs à la sauce tomate des...

Découvrez ma recette d'aligot, un plat réconfortant originaire de l'Aubrac. Très gourmande, cette purée mélange divinement bien les pommes de terre et le fromage, et se marie à la perfection avec...

La fondue peut se préparer avec différents formages. Voici une recette de fondue auvergnate à base de cantal, un fromage d'Auvergne à pâte pressée non cuite. Une recette très simple à réaliser et...

Un plat auvergnat.

Humm.

Réalisez cette onctueuse purée de pommes de terre au Thermomix, idéale pour accompagner vos viandes. Une recette économique et rapide qui plaît toujours aux petits comme aux plus grands.