La rhubarbe est fruit très présent en Alsace. je le mange nature. Pour la tarte, on peut aussi rajouter une boule de vanille pour apporter de la douceur.

Voici ma recette inratable de la tarte aux mirabelles et à la crème, je peux vous assurer qu'aucun gourmet ne résistera longtemps ! Cette tarte est parfaite pour un dessert ou un goûter.

Voici un classique de la cuisine Alsacienne ! Servie avec une salade verte et un verre de Riesling, vous aurez le repas d'un soir idéal. Attention toutefois, cette recette demande un temps de...

Très simple à faire.

Recette de Franche Comté, une autre façon de cuisiner les saucisses de Morteau et servir avec une petite salade

Une jolie tourte bien dorée et vraiment très bonne. Petite astuce, vous pouvez congeler la tarte et la ressortir par exemple pour les fêtes de fin d'années.

Personnellement je mange cette tourte chaude ou je fais réchauffer au micro-ondes.

Guide

Choucroute, flammekueche, baeckeofe et autres bretzels n'auront plus de secret pour vous grâce à nos recettes régionales alsaciennes.

Cette tourte se mange en plat principal accompagnée d'une laitue et de sa sauce facultative. Mais elle peut aussi, lors d'un repas de fête, se déguster en entrée.

Savourez cette tourte aux champignons et escalope de poulet.