Une façon originale de manger des endives...

"Comtois, rends-toi ! Nenni, ma foi !" Voilà la devise de notre belle Franche-Comté à laquelle je ne rend pas assez honneur dans mes recettes. Je me rattrape aujourd'hui en vous proposant cette...

Guide

Matthias Marc, que le grand public a découvert grâce à l'émission Top Chef, sort aujourd'hui son tout premier livre de cuisine. Voici tout ce que vous devez savoir.

Une petite galette pour se faire plaisir, toute rose pour un gouter très girly...

Un plat simple et réconfortant adouci par la cancoillotte, ce fromage (maigre !) de Haute-Saône que j'aime et que je cuisine souvent...

Une variante du traditionnel pâté de Pâques berrichon mais moins gras puisque la chair à saucisse est remplacée par un mélange de champignons et de jambon.

J'avais envie d'une galette un peu moins traditionnelle alors j'ai innové.

Un vrai bon repas de montagnard ou du moins de randonneur !

Délicieux au dessert, au goûter et petit déjeuner.

Une recette très appréciée par les enfants.