A boire aussi bien chaud en hiver que frais, agrémenté de feuilles de menthe, en été.

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Le quatre-épices est une plante originaire de Jamaïque. Quels sont les bienfaits de ses feuilles ? Quelle est la composition du mélange ? Par quoi la remplacer ? Tout ce qu'il faut savoir pour...

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Réminiscence de notre enfance, la réglisse en bâtons ou en rouleaux fait toujours le bonheur des petits et des grands. Mais faut-il pour autant la consommer sans modération ? Quelles sont ses...

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Le basilic n'a pas que l'avantage de parfumer agréablement nos plats. Il dispose aussi de bienfaits santé à connaître et peut s'utiliser en huile essentielle pour faciliter la digestion....

Bissap, karkadé ou thé rose d'Abyssinie, groseille de Noël, roselle, oseille de Guinée... En dehors de la délicieuse boisson servie, entre autres, au Sénégal et en Egypte, les fleurs séchées de...

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Plante emblématique de la Bretagne et de toute la côte atlantique, l'ajonc (Ulex) illumine les abords du littoral de sa floraison d'un jaune lumineux. Plante facile de terrain pauvre, c'est un...

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Avec sa jolie silhouette arbustive, la lavatère nous réjouit de sa floraison exceptionnelle. Aussi appelée lavatère de Thuringe, cette belle plante n'est pas sans évoquer le charme de l'hibiscus....

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Comment utiliser les feuilles de laurier en cuisine ? Vertes et séchées, les feuilles comestibles aromatisent des plats du terroir lorsqu'elles mijotent pendant la préparation gourmande. À vous...

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La mangue est le deuxième fruit tropical préféré des Français, après la banane. Découvrons les bienfaits santé de celle que l'on appelle "pêche des tropiques", sa composition nutritionnelle et ses...

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Le vinaigre de cidre, dilué dans de l'eau, à jeun le matin par exemple, a de nombreuses vertus pour le foie, le côlon, la digestion, la perte de poids, la rétention d'eau... Mais pas que !