Guide

Comment cuisiner la sardine, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson.

Je vous propose de délicieuses rillettes à déguster sans modération sur une bonne tranche de pain frais...

Plat simple, rapide, bon et à accommoder en fonction de son humeur et du goût de chacun.

Les milles et une épices pour la joie des sardines.

Découvrez cette recette de Terrine de poulet au cognac et lard fumé. Une petite terrine réalisée avec des ingrédients que l'on a souvent sous la main.

Une recette de ma grand-mère paternelle.

On sert traditionnellement ce pâté de Pâques en entrée pour le repas pascal. Mais avec tous les ingrédients que contient cette recette familiale, saucisse, pâte feuilletée, jambon, oeuf, épinards...

Une recette succulente qui plaira à tous les amateurs de poissons.

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Toujours à la recherche de la meilleure recette possible pour votre repas de Noël ? Voici une nouvelle idée de Cyril Lignac : le parfait de foie de volaille façon foie gras aux pommes.