Résultats pour terrine de lotte et st jacques

  • Terrine de thon aux courgettes : la recette facile

    Cette entrée, à la fois rafraîchissante et légère, a toujours du succès aussi bien auprès des enfants que des plus grands.

  • Coquille Saint-Jacques à l'ancienne

    Les coquilles Saint-Jacques façon grand-mère...

  • Queues de lotte à la polynésienne

    Je me suis inspiré de cette façon de cuire poissons et fruits de mer très courante en Polynésie.

  • Lotte à la crème safranée et curry

    Idéal pour un dîner en tête à tête !

  • Saint-Jacques poêlées au beurre d'agrumes et poivre Voatsiperifery

    Aujourd'hui on met les petits plats dans les grands :-) Grâce aux agrumes (oranges et mandarines) et au poivre rare Voatsiperifery de Madagascar, mes Saint-Jacques ont frétillé de plaisir dans la...

  • Comment cuisiner des Saint-Jacques surgelées ?

    Guide

    De la décongélation à la cuisson, les coquilles Saint-Jacques surgelées nécessitent un traitement particulier pour garder leur moelleux. Saint-Jacques à la poêle ou au four, découvrez nos...

  • Terrine de poissons : la meilleure recette

    Découvrez la meilleure recette de terrine de poissons. Un peu de fraîcheur afin de ravir les papilles endolories par la chaleur de l'été.

  • Lotte en sauce à ma façon

    Une recette qui a déjà 3 générations et qui régale tous ceux qui la goûtent.

  • Noix de Saint-Jacques à la crème safranée

    Une entrée raffinée et très facile à réaliser : idéale pour les débutants qui veulent épater leur entourage.

  • Lotte : en filet, au four, en poêlée

    Guide

    La lotte est un poisson est un poisson d'eaux douce et de mer. Assez imposant par sa taille et sa forme, la lotte possède un goût très doux et raffiné. On peut décliner sa cuisson pour varier les...

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