Résultats pour temps conservation pâté fait maison

  • Quelle cuisson pour les pommes de terre ?

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    Que vous les préfériez en gratin, en salade ou en galettes, les pommes de terre sont partout ! Pour cuire ce légume à la perfection : à la vapeur, à l'eau, au micro-ondes, le temps de cuisson...

  • Comment réussir la cuisson du chapon ?

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    Au four, poché, rôti, il existe différentes techniques pour cuire un chapon. Découvrez les secrets de la cuisson lente mais facile pour un résultat moelleux.

  • Les différents types de pâtes

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    Longues ou courtes, en rubans, en tubes ou torsadées... Il existe en Italie près de 300 variétés de pâtes alimentaire ! Voici la liste des incontournables. La chance vous sourit, vous ne...

  • Quelle cuisson pour réussir son gigot ? Au four, en cocotte

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    Habituellement dégusté pendant le repas de Pâques, le gigot d'agneau se fait également une place de choix à table lors des réunions familiales et pours les grandes occasions. Voici les meilleures...

  • Comment cuire un poulet au four pour qu'il soit moelleux ?

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    Lors du repas dominical, le poulet rôti au four fait des ravages. Pour sublimer votre poulet fermier de 2 kg, voire 3 kg, misez sur un mode de cuisson ultime : cocotte, vapeur ou chaleur...

  • Comment cuire des lentilles ?

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    À la vapeur, au Thermomix ou encore à la cocotte-minute, il existe bien des façons de cuire des lentilles. Que vous préfériez les vertes, les corail ou les noires, on vous détaille tous les modes...

  • Cuisson des asperges blanches : à l'eau, à la vapeur, à la poêle, au four

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    À l'eau froide, à l'eau bouillante, au four... Pour cuire des asperges blanches à la perfection, il existe bien des techniques. Voici comment les réussir avec des légumes surgelés ou frais.

  • Cuisson des haricots verts : à l'eau, à la vapeur, frais ou congelé

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    Comment faire pour cuire correctement des haricots verts, tout en gardant leur croquant et leur belle couleur ? À la vapeur, à l'eau ou même à la poêle, voici une petite guide pour vous...

  • Combien de temps faut-il garder la mayonnaise maison ?

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    Tout le monde raffole de la mayonnaise maison. Simple à réaliser, économique et délicieuse, elle a tout pour plaire. Mais pour que la mayonnaise prenne, encore faut-il savoir combien de temps la...

  • Recettes de pâtes : faciles, classiques, gastronomiques

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    Les pâtes peuvent prendre de nombreuses formes et apportent de l'originalité dans les plats. Retrouvez la liste de nos meilleures recettes !

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