Une jolie présentation pour une entrée pleine de fraîcheur, de saveur et assez légère.

Cette recette de Shakshuka à la feta marinée au cumin est extraite du livre "La cuisine de Roger et Liliane" de Gary Mihaileanu paru aux éditions Hachette Cuisine.

Une recette aux airs de voyage franco-maghrebin... Un beau mélange et une belle façon de manger des légumes.

Nous adorons les légumes et les saveurs de cette recette orientale m'ont emballée.

Une chakchouka estivale avec des aubergines, si vous cherchez un plat simple, rapide et gourmand. Des œufs, de l'aubergine, de la sauce tomates se mêlent pour un repas tout en gourmandise

L'aubergine marinée est une savoureuse entrée marocaine, appelée aussi "Aubergines m'Rekked", très simples et rapides à faire.

Recevoir des amis à dîner et leur préparer un repas chic tout en gardant la ligne, c'est possible ! Une entrée toute en couleurs, en fraîcheur et en parfums méditerranéens.

Tradition familiale. Ce plat est ma madeleine de Proust car il évoque le Midi, les vacances, les rires avec la famille et les amis autour d'un dîner dans le jardin.

Après la trilogie de poivrons au chèvre, voici la quadrilogie afin de rendre justice au poivron orange. Autant de fraîcheur, de saveur et de légèreté que son aînée, mais encore plus jolie et...

Guide

Avec nos recettes marocaines, redécouvrez cette cuisine traditionnelle et délicieusement épicée ou réinventez-la dans des repas plus modernes. Voici nos meilleures idées de plats faciles et...