Pour que les gourmands deviennent des gourmets : les sauces maison c'est facile, pas cher et... Nettement meilleur que les poudres en sachets.

Difficile de s'arrêter quand on commence... Les pommes caramélisées sont tellement fondantes avec ce bon petit goût de beurre demi-sel. Servie tout juste tiède avec de la crème épaisse et c'est le...

Voici une variante de la tartiflette traditionnelle. C'est excellent et beaucoup plus léger.

Découvrez cette recette de Velouté d'endive à l'ail . Même ma fille qui n'aime pas le goût des endives a adoré ce potage.

Savourez ces endives au jambon. Une recette simple que me faisait ma mère lorsque j'étais enfant et que j'ai toujours plaisir à faire.

Découvrez la fameuse recette du gratin d'endives au jambon proposée par Perle du Nord. Une recette d'hiver réconfortante, rapide et facile à réaliser. Crédit photo : Perle du Nord

Un gratin fondant et réconfortant

Guide

L'endive est la reine de l'hiver ! Elle s'accommode de multiples façons : crue en salade, braisée, à la vapeur, en soupe, en gratin... Quelle recette aura votre préférence ? Découvrez ci-dessous...

Une recette proposée par "Bienvenue à la ferme"