Guide

Découvrez la recette des Verrines betterave-crabe, une association fine et gourmande, un réel plaisir en entrée ou en apéro.

Une entrée joliment présentée pour changer un peu des oeufs mimosa. Ma grand-mère faisait souvent ces tomates pour les fêtes.

On oublie la reprise du boulot et on se téléporte en Provence avec cette recette de Tapenade sans anchois.

Un tartare terre et mer aux saveurs sucrées / salées...

Facile et très rapide ! C'est la recette idéale pour les apéritifs improvisés et l'on peut l'adapter aux ingrédients présents dans le placard...

Découvrez la recette de Tzatziki et son houmous de betteraves, un aller simple en Grèce pour un apéritif tout en fraîcheur.

La betterave n'a pas toujours bonne presse. Mais je ne sais pas si c'est cette couleur acidulée ou si c'est l'ajout de fromage frais et de thon, mais même ceux qui ne l'aiment pas habituellement...

Recette simple, originale et délicieuse. Idéale pour l'apéritif et pour étonner vos amis !

Recette de Gunnar Hvarnes, candidat norvégien au Bocuse d'or 2011, pour le Centre des produits de la mer de Norvège.