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Même si les plus champignons les plus consommés sont les champignons de Paris, une variété potagère, il en existe bien d'autres. Cèpes, pleurotes, girolles, bolets… ce sont les meilleurs des...

Classiques et délicieux

Plat facile, bon marché et excellent.

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Blancs ou rosés, ils figurent parmi les champignons cultivés les plus consommés. Suivez nos conseils pour bien réussir la cuisson des p'tits champignons de Paris.

C'est un classique ; du veau bien tendre, doucement mijoté dans une sauce à la tomate, et la tradition à du bon !

Découvrez cette recette festive de chapon farci aux champignons et châtaignes !

Une excellente recette redécouverte dans un vieux livre de la cuisine.

Découvrez ma recette facile d'omelette aux champignons. À déguster avec une bonne salade de roquette, cette omelette gourmande est idéale pour un déjeuner végétarien hyperprotéiné.

Retrouvez ma recette de filet mignon aux champignons. Un plat délicieux avec une viande fondante, des champignons des bois et des oignons du potager.