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Fatigue, crampes, vertiges... Une carence en vitamine D influe sur la capacité du système immunitaire à nous protéger des infections. Conseils pour ne plus manquer de vitamine D avec le Dr Nina...

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Avec ses épaisses feuilles, l'artichaut est un dur à cuire. On vous explique comment bien cuire un artichaut sans l'abîmer ni altérer sa saveur et sa couleur. À la casserole, à la vapeur, en...

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Au four, à la vapeur, dans de l'eau froide ou chaude... Le chou-fleur se mange avec plaisir, à condition de bien le cuire ! Découvrez les temps de cuisson mais aussi les différents modes de...

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À l'eau, à la poêle, à la cocotte minute ou même au four, l'asperge verte se cuit de multiples manières. Chaque cuisinier peut ainsi trouver la cuisson parfaite : pour cela, il suffit de suivre...

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Le magnésium est un minéral anti fatigue essentiel au cerveau et aux muscles. Quand on en manque (et c'est souvent en automne), c'est l'état de santé en général qui est affecté.

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