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Le temps de cuisson des haricots rouges varie selon s'ils sont frais, secs ou en boîte de conserve. Pourquoi les faire tremper ? Comment les faire cuire rapidement ? Voici un petit guide pour les...

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Cru ou cuit, le chou rouge met de la couleur dans nos assiettes durant tout l'hiver ainsi qu'une partie du printemps. Braisé avec des pommes ou bien mouliné en soupe avec des marrons, le chou...

Découvrez cette recette de boeuf bourguignon sans vin et succombez à ce plat typiquement français sans alcool ! La viande cuite dans une sauce avec huile, carottes, oignons, tomates et champignons...

Une recette de tarte au citron simplissime ! A voir également en vidéo.

Découvrez ma recette de l'incontournable tarte aux pommes alsacienne, et replongez en enfance ! Rapide à faire, économique et savoureuse, cette recette française est idéale pour le goûter ou pour...

Découvrez cette recette de bœuf bourguignon traditionnel, facile à préparer en cocotte. Celle-ci est très simple, et reste pour moi la meilleure, avec les carottes, les oignons, les lardons et...

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C'est le moment de sortir son barbecue ou sa plancha ! Pour déguster vos entrecôtes, faux-filet et brochettes de bœufs comme il se doit, découvrez toutes nos recettes et conseils pour les...

Découvrez la recette de la Tarte aux abricots, un délice estival au bon goût de fruit. Rien de tel qu'une bonne tarte maison façon "grand-mère". Celle-ci est fondante et crémeuse, avec un bon goût...

Une texture fondante et crémeuse, une tarte croustillante au goût d'amandes caramélisées... une explosion de saveurs pour le palais.

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Recette de tradition ancestrale, ce ragoût de bœuf mijoté au vin nécessite quelques règles. Quel vin utiliser pour sa cuisson ? Avec lequel le déguster ? Voici nos conseils.