Résultats pour tajine oignon raisin sec

  • Quelle cuisson pour les pois chiches ?

    Guide

    En houmous ou dans un couscous, ce petit légume sec est très apprécié en cuisine. Afin de le mijoter comme il se doit, voici nos conseils pour le trempage et la cuisson des pois chiches.

  • Oignon : quels bienfaits et méfaits pour la santé ?

    Guide

    Utilisé comme aromate ou bien comme légume, l'oignon (rouge, jaune, blanc...) est riche en antioxydants et faible en calories. Il a de nombreux bienfaits pour la santé. Cuit ou cru ? Quelle...

  • Tajine de lotte à l'orientale

    Un tajine de lotte préalablement marinée, aux multiples légumes du soleil et citron confit, accompagné d'une semoule aux épices... Un délice !

  • Quelle différence entre le tajine et le couscous ?

    Guide

    Vous aimez leurs épices et leurs variétés mais vous n'avez pas compris ce qui différencient ces plats traditionnels ? Voici les différences entre le tajine et le couscous.

  • Recettes au raisin sec : dessert, moelleux, confits

    Guide

    Les recettes aux raisins secs s'invitent partout. Les raisins secs font fondre les palais grâce à leur goût inimitable et leur moelleux d'enfer : dans un cake, des cookies ou en pain au raisin...

  • Oignon rouge : origine, cuit ou cru, en salade

    Guide

    On adore son parfum et son goût très légèrement sucré. Comment le choisir, le conserver et le cuisiner, découvrez tous les secrets de l'oignon rouge.

  • Tajine au four

    Ma recette du tajine au four.

  • Vous cherchez une réponse précise ?