Résultats pour tajine de lotte

  • Tajine de viande aux pommes de terre

    Voici la meilleure recette du tajine de viande de bœuf (ou agneau) aux pommes de terre, un vrai régal ! Pour les amoureux de tajine, ce plat est fait pour vous.

  • Tajine de kefta

    Savourez ce tajine de kefta. Il paraît qu'au Maroc, ce plat est appelé le "tajine du célibataire". Pourquoi ? Parce qu'il se cuisine vite, et ne nécessite pas d'avoir des produits particuliers. En...

  • Tajine d'agneau aux pruneaux comme au Maroc : la recette facile

    Une recette qui m'a été confié par une charmante vieille dame marocaine lors d'un de mes périples dans ce beau pays. C'est une recette authentique du sud marocain.

  • Queues de lotte à la polynésienne

    Je me suis inspiré de cette façon de cuire poissons et fruits de mer très courante en Polynésie.

  • Lotte à la crème safranée et curry

    Idéal pour un dîner en tête à tête !

  • Tajine d'agneau aux abricots et aux raisins

    Un plat qui vous permet de régaler vos amis tout en passant très peu de temps en cuisine. Seule la cuisson prend du temps et non la préparation...

  • Médaillons de lotte

    Médaillons de queue de lotte

  • Lotte en sauce à ma façon

    Une recette qui a déjà 3 générations et qui régale tous ceux qui la goûtent.

  • Lotte : en filet, au four, en poêlée

    Guide

    La lotte est un poisson est un poisson d'eaux douce et de mer. Assez imposant par sa taille et sa forme, la lotte possède un goût très doux et raffiné. On peut décliner sa cuisson pour varier les...

  • La lotte à l'américaine de Cyril Lignac

    Guide

    Préparez une lotte à l'américaine à tomber grâce aux conseils du chef Cyril Lignac. Il propose de préparer une sauce à base d'arêtes de poisson et de crustacés, pour une explosion de saveurs...

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