Une recette qui m'a été confié par une charmante vieille dame marocaine lors d'un de mes périples dans ce beau pays. C'est une recette authentique du sud marocain.

Un plat qui vous permet de régaler vos amis tout en passant très peu de temps en cuisine. Seule la cuisson prend du temps et non la préparation...

Guide

Pour avoir une souris d'agneau tendre et bien cuite, quelques règles sont à respecter. Découvrez comment cuisiner à la perfection ce morceau en sauce, au four ou rôti. Temps de cuisson et détails,...

J'ai inventé cette recette un jour où je trouvais mes abricots trop peu goûteux.

Cette recette de confiture d'abricots est ultra-simple et très bonne, bien meilleure que celle que l'on achète dans les supermarchés. Je vous recommande cette recette !

Découvrez cette recette de Tajine de veau aux pommes de terre et olives. Une recette très simple à réaliser, familiale aux notes orientales.

Voici ma recette de confiture aux abricots avec les doses exactes pour une confiture légère, parfaite pour les tartines du goûter et du petit déjeuner.

Ce gâteau très simple et rapide à préparer est trop trop bon ! La douce saveur de l'amande est bien présente puisque j'ai utilisé de la poudre d'amande, des amandes effilées et de l'extrait...

Une invitation au maroc avec ce délicieux plat mijoté aux douces saveurs de sucré-salé... Un tajine avec une viande fondante et savoureuse et des patates douces à la douce saveur sucrée !

Le gâteau qui a bercé mon enfance et que j'aime toujours autant !!