Résultats pour tagliatelle truffe et saint jacques

  • Coquille Saint Jacques à la nage

    Les coquilles St Jacques fraîches peuvent être remplacées par des noix avec corail surgelées moins onéreuses.

  • Saint-Jacques, tagliatelles et fondue de poireaux

    Dès que les coquilles arrivent, un vrai régal.

  • Saint-Jacques : saison, recette, conservation

    Guide

    À quelle saison déguster la Saint-Jacques, comment la cuisiner à la poêle, comment la conserver... Découvrez tous les secrets de cette star des fêtes.

  • Risotto et Noix de Saint-Jacques poêlées

    Découvrez la recette de Noix de Saint-Jacques poêlées et son risotto, une recette délicieuse et chic à servir en période de fêtes.

  • Truffe : origine, goût, où en trouver

    Guide

    Champignon d'exception, la truffe blanche ou noire dévoile un goût unique, reconnaissable entre tous. Elle nécessite néanmoins certaines connaissances afin de pouvoir profiter au maximum de ses...

  • Saint-Jacques poêlées et endives confites à l'orange

    Cette recette vous est proposée par le chef Eric SALMON, du restaurant parisien FLOTTES. Elle a été élaborée pour la Quinzaine Gourmande de la Noix de Saint-Jacques des RestoPARTNER'S.

  • Noix de St Jacques, fondue de poireaux et chorizo

    En entrée, ou en plat léger, ce repas ravira les amateurs de plat épicé.

  • Noix de Saint-Jacques au beurre d'agrumes

    Le goût du beurre d'agrumes révèlera à votre palais des saveurs peut-être méconnues.

  • Pétoncle : différence avec la Saint-Jacques, idées recettes

    Guide

    La pétoncle est un fruit de mer, souvent confondu avec la noix de Saint-Jacques. Quelle est la différence entre les deux ? Où trouve-t-on ce coquillage ? À quelle saison ? Dans quelles recettes le...

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