Rien de mieux que des tagliatelles de courgette au parmesan pour remplacer des traditionnelles pâtes ! Cette recette légère et végétarienne plaira à tout le monde.

Une délicieuse sauce crémeuse aux champignons avec de l'échalote, de l'ail et du persil, légèrement "moutardée" pour accompagner des pâtes.

La cuisine italienne est vraiment surprenante. J'en apprends tous les jours. Moi qui était persuadée qu'il y avait de la crème fraîche et de l'ail. Faux! Ça, c'est une version made in France.

Guide

Même si les plus champignons les plus consommés sont les champignons de Paris, une variété potagère, il en existe bien d'autres. Cèpes, pleurotes, girolles, bolets… ce sont les meilleurs des...

Délicieuse, cette crème convient pour les fêtes.

Retrouvez ma recette de filet mignon aux champignons. Un plat délicieux avec une viande fondante, des champignons des bois et des oignons du potager.

Une pizza très facile à réaliser qui fait penser aux fameuses pâtes à la carbonara.

J'ai grosso modo suivi la recette de carbonara de Wout Bru (ambiance avril 2013).

Le plat que tout le monde me réclame.