Pour changer du gaspacho à la tomate, voici une bonne recette de gaspacho au concombre, plus doux et plus léger. Les quantités indiquées correspondent à 4 petites verrines.

Une verrine fraîcheur très simple et qui fait son effet.

La recette italienne par excellence., vici comment réaliser des tagliatelles à la carbonara et à la crème.

Le beau temps de ces derniers jours me donne envie de frais, de salades et de légumes qui donnent bonne mine!

Les courgettes sont coupées en tagliatelles et assaisonnées avec de l'huile d'olive, du citron, un peu de piment rouge et de la menthe. Cette salade est très fraîche et légère. Prête en 10 mn,...

Haut en couleur et rafraîchissant.

Voici une recette ne nécessitant pas de feuilles d'algues. Préparation de sushis facile à réussir, du plus bel effet décoratif. Servez ces sushis en entrée.

Guide

Il n'est pas nécessaire de faire dégorger le concombre dans du gros sel pour chasser son trop plein d'eau. Si cette méthode est efficace, il existe une autre technique, bien plus simple et rapide....

Salade de pâtes froides aux crudités

Découvrez la recette des Verrines de gaspacho de concombre, recette fraîche et légère, très peu calorique et en plus très facile et rapide à faire. Un bonheur en plein été.