Un grand classique mais toujours aussi bon et rapide à faire, très facile à faire même pour un enfant !

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À l'eau froide, à l'eau bouillante, au four... Pour cuire des asperges blanches à la perfection, il existe bien des techniques. Voici comment les réussir avec des légumes surgelés ou frais.

Un velouté de carottes réconfortant, idéal pour les soirées d'hiver.

Découvrez cette recette petit prix des galettes de pommes de terre croustillantes, recette alsacienne transmise de mère en fille. C'est une recette facile à réaliser et végétarienne que l'on peut...

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À l'eau, à la poêle, à la cocotte minute ou même au four, l'asperge verte se cuit de multiples manières. Chaque cuisinier peut ainsi trouver la cuisson parfaite : pour cela, il suffit de suivre...

Découvrez la recette facile du velouté de potiron avec une touche de crème frâiche, à tester aussi avec potimarron ou citrouille. Un régal pour toute la famille et un doux moyen de faire déguster...

Découvrez ma recette de pommes de terre sautées au thym ! Les pommes parmentier sont une excellente alternative aux frites pour accompagner vos viandes et poissons !

Pour se réchauffer l'hiver, rien de mieux qu'une délicieuse soupe de pois cassés réconfortante et riche en fibres, facile à préparer et inratable ! Cette soupe séduira toute la famille !

Découvrez la recette de velouté de courgettes à la vache qui rit. Chaude ou froide, cette soupe végétarienne si on ne cuit pas dans le fond de volaille est un savoureux mélange de courgettes,...

En hiver, on votera sans concession pour une bonne soupe de couleur rose – orange et délicatement parfumée à base de…. lentilles ! Oui, les lentilles peuvent paraître dégoûtantes et has-been mais...