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Les haricots blancs sont boudés. Mais savez-vous que ce sont de bonnes sources de protéines et de fibres ? Voici les bonnes raisons de les remettre à table.

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Vous avez uniquement utilisé les jaunes de vos œufs et ne savez pas quoi faire des blancs restants ? Stop, ne jetez rien ! Cette partie de l'œuf est facilement recyclable en de succulentes...

Un de mes potages préférés

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Cuisiner le chou blanc n'a jamais été aussi simple. Cru ou cuit, au four, en salade, aux saveurs asiatiques, accompagné de pommes de terre ou de carottes… Voici toutes nos recettes originales ou...

Une soupe simple et très parfumé qui nous emmène directement en Thaïlande à l'heure du dîner !

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Mogette de Vendée, lingot du Nord, coco de Paimpol, chevrier de Bretagne ou du bassin parisien, le haricot blanc bénéficie d'autant d'appellations qu'il y a de régions où il est cultivé. Comment...

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Comment faire pour cuire correctement des haricots verts, tout en gardant leur croquant et leur belle couleur ? À la vapeur, à l'eau ou même à la poêle, voici une petite guide pour vous...

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Il existe autant de variétés que d'expressions avec le mot chou ! Longtemps considéré comme une plante médicinale, le chou blanc surprend dans des recettes inhabituelles.

Découvrez la recette traditionnelle de la soupe gratinée à l'oignon. Ce grand classique de la gastronomie française est très facile à préparer. N'hésitez pas à le déguster bien chaud les soirs...