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Si depuis quelques années le lait de vache a mauvaise presse, ses alternatives végétales ont au contraire le vent en poupe et se multiplient dans les rayons des supermarchés. Boissons à l'amande,...

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Enrichi en vitamines, demi écrémé ou entier… Le lait fait partie de notre alimentation, mais comment bien le choisir ? Et comment le conserver ? Zoom sur ce produit laitier.

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Consommé depuis des temps immémoriaux, le lait est un aliment incontournable. On le connait entier ou demi écrémé mais il existe aussi en version totalement écrémée. On vous dit tout sur ce...

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Le lait de vache et ses dérivés le lait de coco, d'amande, de soja ou de chèvre, font la part belle à la cuisine française. Comment utiliser du lait entamé dans vos desserts faciles et vos...

Enfin un dessert très digeste pour un soir !

Une recette très simple à faire très rapidement.

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Minéral le plus abondant du corps humain, le calcium est indispensable à la bonne santé des os et des cellules. Combien en consommer par jour ? Quels sont les aliments les plus riches en calcium ?...

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Par mégarde, on peut oublier de consommer sa bouteille de lait avant la date de péremption. Si elle n'est pas ouverte, subsiste-t-il un espoir de ne pas gaspiller le contenu ? On vous éclaire sur...

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Sans conteste, le comté est l'un des fromages préférés des Français ! Il plaît pour son goût tendre et délicat, ainsi que sa texture parfaite qui fond en bouche. Découvrez les secrets de...