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Pour faire honneur à la saison des clémentines, le chef Cyril Lignac vous prépare un cake ultra-moelleux parfumé avec le jus et le zeste de cet agrume. Découvrez sa recette et son secret pour le...

Une recette qui conviendra très bien en entrée pour Noël ou le Nouvel-An !

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Petites, rondes, oranges… Reconnaître une mandarine d'une clémentine n'est pas toujours facile. Voici quelques astuces pour les différencier.

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Quelles soient grises, roses, cuites ou crues, apprenez à déveiner facilement crevettes et gambas. Pourquoi ? Parce que c'est simple, rapide et que cela fait économiser de l'argent... Suivez nos...

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Une texture des plus moelleuses et les saveurs vivifiantes des agrumes qui réveillent les papilles, le cake mandarine et citron du chef Julien Duboué, c'est le petit-déjeuner parfait !

Un cake moelleux et généreux en goût.

Juste une tranche pour le goûter après une longue balade en forêt.

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Cuites trop longtemps, les crevettes crues réduisent comme peau de chagrin et deviennent caoutchouteuses. Voici nos conseils pour réussir la cuisson des crevettes.

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Petit agrume gorgé de vitamine C, la clémentine se savoure nature, mais permet aussi de réaliser de savoureuses recettes, délicieusement acidulées.

Dégustez cette recette de pâtes thaïlandaises cuisinées au tamarin. Cette recette s'adapte à tous les goûts avec du poulet, des légumes ou du tofu pour les végétariens,