Je sais que vous êtes de grands "fans" de scampis (ou crevettes ou gambas...) ! Cette fois je vous les propose aux mandarines. Ça sort un peu de l'ordinaire.

La badiane apporte à ce plat une élégance incomparable. Le résultat est aussi fin que simple à obtenir. Très vite les gambas flambées au pastis sont devenues un must de nos soirées en amoureux....

Une recette tout en fraicheur, très légère, à servir pour l'apéro ou en entrée.

Guide

Arbuste très toxique à fleurs de la famille des Solanacées, le datura est originaire d'Afrique du Sud ou d'Inde selon les espèces. Proche du genre Brugmansia, il diffère par ses fleurs en formes...

Retrouvez ma recette de scampis et ananas à la sauce curry et curcuma. Les scampis au curry sont un classique. Ici, je vous propose ma version revisitée avec les ananas et le curcuma en plus. Du...

Idéale à l'apéro ou en entrée

Super facile à faire et super bon à picorer à l'apéritif. En plus, je les fais à l'avance.

Un peu osée cette recette ? Oui, mais ne vous laissez pas effrayer par la liste des ingrédients, c'est un régal.

Les scampis au barbecue c''est sec ? Non pas arrosés de beurre pimenté ! Un petit apéro classique et parfait !

Découvrez la recette de Risotto aux crevettes et curry, un classique italien facile à réaliser, ici garni de crevettes. Et parfumé au curry, crémeux et fondant, un vrai régal !