Cette recette de magret de canard au miel d'acacia et aux épices est excellente. Il est parfaitement relevé avec le miel, le piment d'Espelette, la cannelle, le cumin et la sauce soja.

A essayer pour l'onctuosité de la sauce et le léger piquant de la moutarde.

Enfin une terrine maison !

Un plat que je fais l'été au barbecue : un régal !

Guide

Véritable délice en bouche, le magret de canard se prête à différente cuisson pour combler les gourmets. Au four, au barbecue ou façon Etchebest, on vous dévoile comment faire bien cuire un magret...

Une viande tendre, goûteuse, relevée sans être piquante.

Dégustez ce sauté de porc façon blanquette. Un bon plat de saison !

Un plat bien équilibré au niveau des saveurs avec une viande très tendre.

Savourez cette poêlée de patates douces sautées aux oignons, à l'ail et au thym. Juste fondantes, parfumées par l'ail, les oignons et le thym, les patates douces, un plaisir à côté duquel ne pas...