Découvrez cette recette de lapin sauté à la cocotte. Un délicieux plat mijoté du dimanche aux petits oignons idéal pour un repas en famille ! Facile à préparer, ce plat typique de la cuisine...

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Méthode de cuisson idéale pour une viande tendre, cuire son gigot d'agneau lentement et à basse température est idéal. Mais comment préparer sa viande et comment effectuer une cuisson lente...

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Le chef Philippe Etchebest a partagé sur sa chaîne YouTube ses astuces pour faire un délicieux navarin d'agneau à la maison, un plat familial riche et appétissant, parfait pour le repas de...

Un sauté de veau délicieux pour accompagner des pâtes. Cette recette est inratable, je vous la recommande !

Peut être fait à l'avance, réchauffé, c'est encore meilleur. On peut aussi prendre un autre morceau de porc (filet ou échine).

Du soleil dans l'assiette !

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Découvrez le panais sous toutes ses formes dans notre sélection de recettes gourmandes : sauté, en soupe, en purée ou cuit au four. Ce légume oublié, à la saveur douce et légèrement sucrée,...

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Même s'il peut être dégusté toute l'année, l'agneau, en particulier le morceau épaule, est l'un des mets les plus cuisinés pour Pâques. Découvrons ensemble les meilleurs accompagnements pour...

La souris d'agneau est un petit muscle ovale situé en haut du manche du gigot très moelleux.

Une recette qui m'a été confié par une charmante vieille dame marocaine lors d'un de mes périples dans ce beau pays. C'est une recette authentique du sud marocain.