Découvrez la recette du Navarin d'agneau gourmand, une combinaison subtil de viande et de légumes pour régaler tous les appétits. Parfait pour des repas familiaux.

Un plat de viande facile pour les amateurs de sucré / salé...

Un plat complet prêt en 35 mn, cuisiné au wok, du canard aux saveurs d'Asie !

Une viande tendre, goûteuse, relevée sans être piquante.

Découvrez la recette de Souris d'agneau, un mets raffiné et savoureux à réaliser pour épater tous les convives, particulièrement au repas de Pâques.

Découvrez la recette du Sauté de veau au lait de coco.

Guide

Comment cuisiner l'agneau, le cuire au four ou en tajine, mais aussi le conserver ? Voici tout ce que vous devez savoir sur l'agneau et ses caractéristiques.

Les souris d'agneau sont des morceaux de viande des pattes arrières de l'agneau. C'est une viande très tendre, parfaite pour la cuisson au four. Voici une recette de souris d'agneau confite au miel.

Ma recette de blanquette d'agneau à l'ancienne.