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Ce matin sur RTL, Cyril Lignac nous partage sa recette de brioche. Nul besoin de robot, le chef nous dévoile son astuce pour obtenir une pâte bien levée et gonflée à la main.

En Provence pour l'Epiphanie, nous dégustons plus souvent la brioche des rois à la fleur d'oranger que l'on nomme "gâteau des rois" plutôt que galette à la frangipane. En principe, cette brioche...

La vraie brioche du boulanger ne contient pas de lait. Toute l'hydratation de la pâte vient essentiellement des œufs et du beurre qu'elle contient. Voici donc la recette de la vraie brioche...

Découvrez ma recette du saucisson brioché. Plus simple à concocter qu'un pâté en croute, ce saucisson brioché sera idéal pour vos apéritifs entre amis ou comme entrée avec une salade !

Pour un dessert très frais, cette version du célèbre tiramisu, mais avec des framboises cette fois et des Spéculoos, un vrai plaisir pour les yeux et les papilles ! Vous pouvez les faire en...

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On l'adore en apéritif ou en encas ! Tant mieux puisque la pistache lutterait contre le stress, serait bonne pour le coeur, réduirait le mauvais cholestérol... mais attention à ne pas en abuser...

Des brioches aussi moelleuses qu'en boulangerie, toutes chaudes à la sortie du four !

Découvrez cette recette familiale de baklava aux amandes et aux pistaches, à la pâte filo, la douceur irrésistible par excellence : amandes, cannelle, fleur d'oranger, miel, le tout dans un...