Les feuilletés aux saucisses accompagnent bien l'apéritif et sont appréciés des enfants comme des grands. C'est une recette facile à réaliser avec de la pâte feuilletée, des saucisses, de la...

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Fraîche, sèche ou instantanée, la levure de boulanger permet de faire pousser toutes sortes de pâtes. On vous dit tout sur cet ingrédient magique et comment l'utiliser.

Le magret séché est un filet de canard travaillé en salaison, il est salé, et nous pouvons le parfumer avec des épices variables comme le poivre, les herbes de Provence, le thym...

Découvrez ma recette revisitée du petit salé aux lentilles, saucisses de Morteau et lardon fumés. Facile à préparer et réconfortante cette recette est idéale pour un dîner d'hiver en...

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Grillée, poêlée ou passée au four, cette spécialité charcutière originaire du sud-ouest de la France s'adapte à toutes les cuissons. Découvrez comment cuire des saucisses de Toulouse.

Découvrez la recette des Courgettes farcies à la chair à saucisses, faciles à préparer et terriblement savoureuses...

Un reste de pâte feuilletée ? Une petite boîte de saucisses apéro dans le placard ? On ajoute une touche de moutarde, et voilà un truc vite fait (et vite grignoté) quand les amis débarquent à...

Découvrez la recette du Rougail saucisse de la Réunion, un petit plat rapide à réaliser qui fait voyager en un rien de temps. Une recette m'a été transmise par un collègue Réunionnais.

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En petits roulés, cuites au four, accompagnées de pommes de terre ou de choux, dans un rougail, les saucisses fraîches se cuisinent à l'infini. Chipolata, de Toulouse ou Knacki, découvrez nos...