Le chili con carne est une recette bien parfumée aux épices (cumin, origan, piment), originaire du sud des Etats-Unis, du Texas. Cette recette familiale à base de haricots rouges et de viande...

LE grand classique mexicain qui fera à coup sûr un effet bœuf ! Arriba !

Un petit tour au Texas pour déguster un bon chili con carne. Toute la famille a apprécié, je précise tout de même que j'avais cuire une partie sans piment pour les enfants...

Un délicieux plat très coloré dont voici une des nombreuses variantes qui permet de gagner beaucoup de temps, si vous utilisez conserves et surgelés.

Cette recette de sandwich Dolce Vita au Comté est simplissime !

Attention, on devient vite adepte de la cuisine aux piments...

J'adore sa forme triangulaire, tous ces étages qui offre une garniture complète et le plein de mayonnaise.

La version 'home made' du fameux club au thon !