Régalez-vous grâce à ma recette de samoussa fait maison facile à préparer grâce à mes conseils et astuces pour un pliage réussi ! Idéal en entrée avec une salade ou pour un apéritif...

Samoussas au thon et au fromage, rapides à réaliser et délicieux ! Parfaits pour un apéritif improvisé !

Recette simple et savoureuse qui donne des envies de vacances.

Découvrez ma recette de la tortilla de patatas espagnole. Cette omelette épaisse garnie de pommes de terre est simple à réaliser et se marie très bien avec une salade verte. Vous pouvez également...

Un dessert pour les gourmands, craquant, biscuité à l'intérieur, un vrai délice !

Retrouvez ma recette de tarta de Santiago, un gâteau espagnol aux amandes et agrumes. Pour célébrer la fête nationale de l'Espagne qui a lieu le 12 octobre, je vous propose de goûter à cette...

Je vous propose une recette simple que j'ai découvert, il y a une trentaine d'années, dans une vieille collection de livres de cuisine. Je l'ai tellement faite et refaite que je la connais par...

Direction l'Inde... Croustillants et fondants, ces samosas à la viande et au curry vous feront rugir de plaisir !

Retrouvez cette recette de bricks à la viande hachée et aux pommes de terre. Des bouchées savoureuses, parfaites au dîner comme à l'apéritif, maison aussi lors du Ramadan. Les bricks sont...

La chaleur du chorizo et le croquant des pois chiches façonnent ce plat ibérique.