Un classique de la Réunion dont on ne se lasse pas !

Régalez-vous grâce à ma recette de samoussa fait maison facile à préparer grâce à mes conseils et astuces pour un pliage réussi ! Idéal en entrée avec une salade ou pour un apéritif...

Succombez à ma recette facile de bouchée à la reine au poulet et aux quenelles. Ma recette de cette charcuterie pâtissière traditionnelle de la gastronomie française est plus simple et plus rapide...

Pour un dîner vite fait car j'en fait plein et je les mets au congélateur. Pour un apéritif du samedi soir, tranquille devant la télé. En toutes circonstances.

C'est ma grand-mère qui m'a donné cette recette originaire de Madagascar. Cela ressemble à des nems pouvant être mangés à l'apéritif ou à l'entrée. Très pratique car ils peuvent être congelés mais...

Découvrez cette recette de Boureks aux pommes de terre et au fromage. Boureks que l'on prépare en général pendant le mois de ramadan et qui accompagne la chorba.

Découvrez ma recette de pastilla au poulet facile à faire grrâce à mes conseils et astuces. Parfumée et épicée, cette recette marocaine, sucré-salé, est très apprécié de tous pendant les...

Les boureks, la célèbre entrée algérienne préparée tout particulièrement lors de la période du ramadan, sont des cigares frits à base de feuille de brick farcis. Les farces peuvent être multiples,...

Les pastels sont des petits chaussons de pâte farcis. Cette recette de pastels au thon avec une touche de piment de Cayenne se sert à l'apéritif entre amis avec une ou plusieurs sauces maison ou...

Régalez-vous grâce à ma recette de bricks au thon fait maison facile à préparer grâce à mes conseils et astuces pour un pliage réussi ! Idéal en entrée avec une salade ou pour un apéritif...