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Les recettes au quinoa font de l'ombre aux traditionnels pâtes et riz ! Et pour cause, le "blé des Incas", soufflé ou non, se glisse froid dans des salades healthy et végétariennes, accompagné...

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Le quinoa, céréale sans gluten aux multiples vertus, peut être cuit de multiples façon. À l'eau, à la vapeur, à la façon d'un risotto ou même d'un riz pilaf, voici tous nos conseils pour réussir à...

Un classique, l'avocat / crevettes, mais en verrine, c'est encore meilleur.

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Le quinoa est une petite graine propulsée il y a quelques années au rang de super-aliment en raison de ses nombreuses qualités nutritionnelles. Bienfaits santé, calories, perte de poids... Zoom...

Les courgettes sont coupées en tagliatelles et assaisonnées avec de l'huile d'olive, du citron, un peu de piment rouge et de la menthe. Cette salade est très fraîche et légère. Prête en 10 mn,...

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L'avocat est la star des repas sains et gourmands. Quand le déguster ? Comment le conserver et agir sur son mûrissement ? Combien de calories contient un avocat ? On vous partage tout ce qu'il y a...

Rafraichissez-vous avec ma recette de salade de fruits frais, riches en saveurs et en vitamines. Ce dessert d'été facile à préparer, frais et léger, ravira les papilles de vos convives.

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La feta est un fromage grec fabriqué avec du lait de brebis. Son goût est doux mais assez particulier par son amertume. Sa texture souple et friable fait qu'elle est souvent utilisée pour sublimer...

Une bonne p'tite salade de fraises... La menthe et le citron sont amoureux ! Elles font leur grand retour chez les primeurs... Youpi ! Voilà une petite salade de fraises toute simple... mais...

Délicieuse, savoureuse, parfumée, croquante, fraîche, équilibrée, rapide et facile à réaliser. Un mélange de légumes frais, d'herbes aromatiques, de légumes en conserve et une superbe vinaigrette...