Le secret de cette recette de cuisses de canard braisées au miel et balsamique ? La cuisson longue et douce qui attendrit les cuisses de canard. C'est délicieux dans la sauce à base de vin de...

Découvrez la recette de salade d'endives, une recette fraîcheur parfaite et fruitée pour débuter un repas automnal en famille.

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Véritable délice en bouche, le magret de canard se prête à différente cuisson pour combler les gourmets. Au four, au barbecue ou façon Etchebest, on vous dévoile comment faire bien cuire un magret...

Voici une façon très originale de cuisiner les magrets de canard : farcis, ficelés en rôtis et cuits au four, ils sont croustillants et dorés dessus et tendres à souhait à l'intérieur. La saveur...

Cette recette de magret de canard au miel d'acacia et aux épices est excellente. Il est parfaitement relevé avec le miel, le piment d'Espelette, la cannelle, le cumin et la sauce soja.

Un plat que je fais l'été au barbecue : un régal !

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La mâche se déguste dans des recettes aussi bien crues que cuites. Pour bien cuisiner cette délicieuse salade, découvrez la meilleure saison et ses bienfaits.

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Comment cuisiner la poire, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

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Miel, vin rouge, orange, foie gras... Les sauces pour accompagner le magret de canard ne manquent pas. Découvrez des recettes pour votre viande.

Les courgettes sont coupées en tagliatelles et assaisonnées avec de l'huile d'olive, du citron, un peu de piment rouge et de la menthe. Cette salade est très fraîche et légère. Prête en 10 mn,...