Résultats pour saint jacques mandarine

  • Saint-Nectaire : fromage AOP, prix, goût

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    Grand classique de la gastronomie française, le saint-nectaire se marie à merveille avec d'autres saveurs, ce qui fait de lui un incontournable de nombreuses recettes. Voici quelques idées et de...

  • Comment cuisiner des Saint-Jacques à la poêle ?

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    Accompagnées d'une fondue d'échalotes, flambées ou juste légèrement poêlées avec un filet d'huile, les Saint-Jacques nous réservent bien des surprises. Découvrez comment les accompagner pour...

  • Christian Etchebest, l'art de la convivialité

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    À la tête de six restaurants baptisés Les Cantines du Troquet, Christian Etchebest excelle dans la cuisine du Sud-Ouest. Que ce soit au quotidien et sur Facebook, il instille de la bonne humeur et...

  • Guy Martin, doux rêveur

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    Pour le chef du restaurant Grand Véfour, Guy Martin, la cuisine est un art. Ses créations, inspirés de ses voyages, sont originales et délicates. Celui qui a découvert sa passion grâce aux livres...

  • Alexandre Mazzia : trois étoiles à Marseille

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    Alexandre Mazzia est l'un des chefs les plus en vue de sa génération. À la tête du restaurant triplement étoilé AM à Marseille, il a également ouvert un foodtruck pour rendre sa cuisine plus...

  • Recettes à la clémentine : dessert, confite, orange

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    Petit agrume gorgé de vitamine C, la clémentine se savoure nature, mais permet aussi de réaliser de savoureuses recettes, délicieusement acidulées.

  • Cassolette de Saint-Jacques, saumon, cabillaud, carottes violettes et safran

    Savourez ces cassolettes de Saint-Jacques, saumon, cabillaud, carottes violettes et safran. La saison des Saint-Jacques commence : on profite pour manger du poisson !

  • Recettes aux pétoncles : fraîche, à la crème, persillade

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    Le pétoncle est un fruit de mer délicat, à la chair tendre et juteuse, qui vit dans une coquille. Cuisinez-le tout au long de l'année grâce à nos recettes originales et faciles !

  • Nage de Saint-Jacques aux langoustines

    Une valeur sûre qui peut se préparer plusieurs heures à l'avance.

  • Poêlée de Saint-Jacques à l'orange

    Une recette délicieuse et raffinée, très facile à réaliser.

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