Cette recette de fondue de poireaux aux Saint-Jacques et champignons est à la fois ultra simple à préparer et savoureuse ! Cette préparation est sans vin blanc, mais avec de la crème fraîche...

Un délice pour les fêtes !

Un classique qui a toujours un grand succès... Un peu onéreux, mais à la portée de tous les cuisiniers...

Envie d'une entrée légère et pleine de fraîcheur ? Découvrez la version du carpaccio de Saint-Jacques de Cyril Lignac de Tous en Cuisine qui va bluffer vos invités.

Mets délicieux, les noix de Saint-Jacques sont exquises pour les papilles. Comment les cuisiner à la perfection ? Poêlées, dans de l'eau bouillante, au four... Voici nos astuces pour sublimer ce...

Je vous partage ma recette de la fameuse sauce corail qui est juste parfaite pour accompagner vos plats !

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On sait les Saint-Jacques délicieuses. Mais qu'en est-il de leur corail ? Souvent défini, à tort, comme toxique, cette partie est bien comestible. En crème, en sauce ou en chantilly, le corail de...

Découvrez la recette de Risotto Saint-Jacques et gambas, une recette facile à faire et qui fera son petit effet !

Découvrez cette recette de noix de Saint-Jacques sur sa fondue de poireaux. Divin tout simplement, ce plat est parfait pour se régaler en famille ou entre amis. Il se sert même en repas de...

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À quelle saison déguster la Saint-Jacques, comment la cuisiner à la poêle, comment la conserver... Découvrez tous les secrets de cette star des fêtes.