Guide

On ne saurait s'en passer pour préparer cakes, gâteaux, ou parfumer un laitage ou un entremets. Suivez nos conseils pour choisir, conserver et utiliser le sucre vanillé.

Pour accompagner une glace ou juste pour la gourmandise, une petite meringue, comme un nuage...

Guide

Qu'il soit blanc, miroir, au sucre glace, au chocolat ou au beurre, le glaçage apportera une touche professionnelle à vos desserts. Voici comment faire un glaçage sans jamais se planter !

Guide

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants. Aussi appelés "bonnes bactéries", ils jouent un rôle clé dans de nombreuses fonctions de notre organisme, de la digestion jusqu'à l'immunité,...

C'est une crème glacée à base de crème fraîche et d'un coulis de fraises maison, tout en onctuosité cette crème ne laissera aucun gourmet indifférent.

Découvrez cette recette de yaourt glacé à fondre de plaisir...

Une excellente boisson maison, rapide et rafraîchissante pour cet été, l'irrésistible thé noir glacé et parfumé à la pêche.

Petite spécialitée personnelle...