Les travers de porc marinés et grillés sont une délicieuse association sucrée/salée qui séduira tous le monde, petits et grands. Une recette simple à réaliser au goût exquis de moutarde, ketchup,...

Une délicieuse façon de cuisiner les travers de porc.

Facile, économique et original.

Dégustez ce sauté de porc façon blanquette. Un bon plat de saison !

Ce plat familial est tout simple et économique.

Très facile à réaliser, ce rôti de dinde est sublimé par une sauce curry-moutarde... miam !

Une recette de ma femme.

Découvrez la recette de Tajine d'agneau aux pruneaux.

Recette qu'un ami m'a donnée à tester avec ma petite famille... Réussite assurée avec peu d'ingrédients, mais beaucoup de saveurs !

Guide

Qu'il soit de porc ou de veau, le filet mignon est un morceau réputé pour son extrême tendreté. Il convient donc de le cuire avec précaution. À la poêle, au four ou en cocotte, voici nos conseils...