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Elle a bien des particularités ! la saucisse de Morteau et son goût fumé nous régale. Mais quelle est la meilleure façon de la cuire ? Comment savoir si elle est cuite ? On vous répond.

Une recette exquise et express de cabillaud au four nappé d'une sauce moutarde. Ultra facile à réaliser.

Découvrez la recette exquise des paupiettes de porc cocotte aux tagliatelles et aux olives dont les enfants et les plus grands raffolent.

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Habituellement dégusté pendant le repas de Pâques, le gigot d'agneau se fait également une place de choix à table lors des réunions familiales et pours les grandes occasions. Voici les meilleures...

Découvrez la recette de la sauce mousseline légère, idéale pour accompagner des asperges.

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Voici un petit guide de trucs et astuces pour obtenir un rôti de bœuf cuit à la perfection et délicieusement tendre. Découvrez les différentes méthodes de cuisson, mais aussi la température et le...

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Plante faisant partie des légumineuses, le soja a dépassé les frontières de la Chine, où il est un ingrédient de base, pour atterrir dans les assiettes occidentales, étant décliné en crème...

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On en raffole dans la cuisine italienne : les recettes à la sauce tomate nous enivrent d'effluves méditerranéennes ! Souvent maison et réalisée rapidement au thermomix avec du basilic, ou...

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Le rôti de veau, qu'il soit cuit dans la selle ou dans l'épaule, en cocotte, au four, au wok, orloff ou même farci, émoustille toujours nos papilles par son moelleux et le goût inimitable de sa...