Résultats pour roti de canard en cocotte fonte

  • Rôti de sanglier au four

    Voilà pour vous ma recette du sanglier. Découvrez comment préparer ce plat familial avec une recette inratable du rôti de sanglier au four. Crédit photo : yatomo/123RF

  • Rôti de veau Orloff (2 recettes)

    La recette aurait aussi pu s'intituler : comment faire d'un rôti de veau un plat succulent et vraiment très gourmand ? Je ne vous propose pas une, mais deux recettes de rôti de veau orloff ! La...

  • Rôtis de magrets de canard

    Voici une façon très originale de cuisiner les magrets de canard : farcis, ficelés en rôtis et cuits au four, ils sont croustillants et dorés dessus et tendres à souhait à l'intérieur. La saveur...

  • Pintade de Noël braisée aux lardons : la meilleure recette

    La pintade braisée aux lardons est une recette de Noël très simple à réaliser ! Cette volaille est accompagnée de champignons, échalottes et d"une bonne sauce au vin blanc.

  • Rouelle de porc à la cocotte

    Ce plat familial est tout simple et économique.

  • Comment cuire des artichauts ?

    Guide

    Avec ses épaisses feuilles, l'artichaut est un dur à cuire. On vous explique comment bien cuire un artichaut sans l'abîmer ni altérer sa saveur et sa couleur. À la casserole, à la vapeur, en...

  • Magret de canard séché maison : la recette facile

    C'est une recette facile et rapide à réaliser. Il vous faudra beaucoup de patience car la durée du séchage est de 3 à 4 semaines. Vous pouvez remplacer le poivre par du piment d'Espelette, des...

  • Rôti de dinde, sauce curry et moutarde

    Très facile à réaliser, ce rôti de dinde est sublimé par une sauce curry-moutarde... miam !

  • Faisan en cocotte à la forestière

    Une recette toute simple et rustique à partager entre amis

  • Gigot d'agneau : en cocotte, au four, temps de cuisson

    Guide

    Incontournable, indémodable, le gigot d'agneau fait toujours les délices des repas en famille. Suivez nos conseils pour bien le choisir, le préparer et le cuisiner.

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